Blog

Samoussa de légumes


Ingrédients :

- 1 carotte,

- 1 blanc de poireau,

- 1 panais,

- 1 oignon

- Huile d’olive,

- Feuille de brick,

- Sel, poivre,

- Curry,


Préparation :

  • Préchauffer le four à 180° (th.6). Éplucher et râper la carotte, le panais et l’oignon. Émincer le poireau. Dans une poêle, verser un filet d'huile d'olive et ajouter les légumes. Laisser revenir quelques minutes, saler, poivrer et ajouter du curry à votre convenance.

  • Découper les feuilles de brick en 4 bandes. Répartir 1 cc de farce au bout de chaque bande et former un triangle

  • Disposer les samoussas sur une plaque allant au four, les badigeonner d'huile d'olive et les enfourner durant 5 à 7 minutes.


1 Clos Saint Joseph, Maison de Santé

36200 Argenton-sur-Creuse

 

Tél : 02 54 60 80 66 - 06 74 91 71 29

  • Facebook - Grey Circle
  • Twitter - Grey Circle
  • LinkedIn - Grey Circle

2 Rue du Gué de la Chapelle

36250 Saint Maur

© 2023 par Laure Pinault. Créé avec Wix.com