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Burgers à la tomate


Ingrédients pour 4 personnes :

  • 4 grosses tomates

  • 4 steaks hachés

  • Salade

  • 4 tranches de bacon

  • Moutarde

  • Sel et poivre

  • Huile d’olive

Préparation :

- Préchauffer le four à 180 °C.

- Cuire les steaks hachés à la poêle avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive.

- Couper les tomates en 2, puis badigeonner l’intérieur de moutarde.

- Disposer 1 tranche de bacon sur une moitié et un steak sur l’autre. Mettre au four pendant 5 minutes.

- A la sortie du four, ajouter la salade, refermer les burgers de tomate et déguster.