Bâtonnets chocolatés glacés au yaourt
Ingrédients pour 4 personnes
500 g de yaourt de votre choix (ou fromage blanc, ou laitage végétal)
100 g de Chocolat pâtissier noir
20 g d’huile neutre (colza ou tournesol)
Moule à glace
Préparation
Remplir les moules à glace de yaourt puis insérer les batônnets. Mettre au congélateur 5 h.
Juste avant de sortir les moules, dans un saladier, casser le chocolat pâtissier en morceaux puis faites-le fondre au micro-onde, pendant 2-3 minutes. Une fois fondu, ajouter l’huile et bien mélanger.
Sortir les glaces, les démouler puis napper de chocolat chaud (astuce : utiliser un verre doseur et faites tremper le bâtonnet dedans).
Une fois les batônnets nappés, les remettre au congélateur avant dégustation.
Suggestions :
Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, des oléagineux concassés ou autres dans le yaourt.
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