Granola Abricot

Ingrédients :

• 30 g d’amandes émondées

• 30 g de noisettes

• 100g flocons d’avoine

• 20 g de riz soufflé nature

• 20 g graines de courges

• 2 cuillères à soupe de miel

• 120 g d’abricots moelleux

• 70 g de pépites de chocolat

Préparation :

- Préchauffer le four à 160°C

- Concasser grossièrement amandes et noisettes.

- Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf abricots et pépites de chocolat

- Répartir sur une plaque de cuisson (recouverte au préalable de papier cuisson)

- Faire cuire environ 20 min en mélangeant à mi cuisson.

- Pendant ce temps, hacher grossièrement les abricots secs et réserver.

- Sortir du four et laisser refroidir, puis y incorporer les abricots secs et les pépites de chocolat.

- Conserver dans un récipient hermétique.