Ingrédients pour 4 personnes : 250g Farine 300 ml Lait 20g de Sucre 1 sachet Levure chimique 3 Œufs 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure. Ajouter le lait, mélanger bien. Incorporer les œufs et mélanger à nouveau. Verser l’huile dans la pâte à pancakes et fouetter vigoureusement pour obtenir une préparation homogène. Huiler une poêle anti-adhésive et la mettre sur feu vif. Lor

Ingrédients pour 6 personnes 150 g de lentilles corail, 45 cl de lait, 1 étoile de badiane, 1 bâton de cannelle, 2 œufs, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'érable, 1 cuillère à soupe de sucre, 2 cuillères de farine (blé ou châtaigne), épices : 2 c. à c. de 4 épices ou 1/2 c. à c. de cannelle + 1/2 c. à c. de cardamone en poudre, graines de pavot ou de sésame pour la décoration (facultatif). Préparation Dans une casserole, faire chau

Quand les patients partagent de chouette recette =) un grand merci ! Ingrédients : - 200 g de potiron épluché - 3 œufs - 70 g de sucre brut - 50 g de poudre d’amande - 150g de farine - 150 g de ricotta - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - Pépites de chocolat (ou raisins secs) Préparation Préchauffer votre four thermostat 210°. Couper le potiron en dés et le cuire 10 minutes à la vapeur. A la fin de la cuisson, réduire en purée le potiron et lais

"Rien ne se perd rien ne se crée tout se transforme" Ingrédients : 2 peaux de banane bio 1 banane entière bio 2 œufs 40g d’huile 120 ml de lait 180 g de farine 70g de sucre 1/2 sachet de levure 70g de pépites de chocolat (facultatif) Préparation Préchauffer votre four thermostat 180°. Laver et couper les peaux de banane, puis les mixer avec les œufs, l’huile, le lait et la banane. Ajouter la farine, le sucre et mixer pour obtenir une pâte homogène et lisse. Ajouter les pépit

Ingrédients : 200g de chocolat pâtissier corsé 260g de haricots rouges rincés et égouttés 2 à 3 cuillères à soupe de sucre 1 ouillère d'huile de coco ou d’huile neutre 70g de noix de coco râpée 3 cuillères à soupe de purée d'amande ou noisette ou cacahuète 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 90 g de lait d'amande (ou autre) Préparation Faire fondre le chocolat au bain marie avec l'huile de coco. Dans un robot mixeur mettre tous les ingrédients, puis ajouter le mélange c

Ingrédients : 200 g de flocon d’avoine 100g de fruits oléagineux (noix, noisettes, amandes…) 50g de fruits secs (raisins secs, Cranberry …) 1 cuillère à soupe d’huile 80 ml de jus de pommes 1 pincée de sel 1 pointe de couteau de cannelle ou vanille en poudre 150 g de pépites de chocolat noir Préparation : Concasser grossièrement les fruits secs. Les mettre dans un saladier puis ajouter les flocons d’avoine, la cannelle, le sel, l’huile et le jus de pomme. Mélanger et

Ingrédients : 30 g d’amandes émondées 30 g de noisettes 100g flocons d’avoine 20 g de riz soufflé nature 20 g graines de courges 2 cuillères à soupe de miel 120 g d’abricots moelleux 70 g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffer le four à 160°C Concasser grossièrement amandes et noisettes. Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf abricots et pépites de chocolat Répartir sur une plaque de cuisson (recouverte au préalable de papier cuisson) Faire cuire envir

Ingrédients pour 4 personnes 120 g de poudre d’amandes 50 g d’huile 70 g de sucre complet (ou blanc) 2 œufs 1 yaourt 1 orange non traitée 60 g de polenta 1 sachet de levure chimique Préparation : Faire griller la poudre d’amande à sec jusqu’à un début de coloration puis laisser tiédir. Préchauffer le four à 170 °C Mélanger l’huile et le sucre, ajouter les œufs puis le yaourt. Ajouter le jus de l’orange et son zeste râpé, la polenta mélangée à la levure et la poudre d’a

Ingrédients 80 g de purée de noisette 40 g de chocolat à dessert 10 g d’huile de noisette Quelques gouttes de sirop d’agave ou de miel. Préparation Mettre le chocolat cassé en morceaux dans une casserole, et le faire fondre au bain marie. Une fois le chocolat fondu, y ajouter la purée de noisette, l’huile et le sirop d’agave. Bien mélanger pour obtenir une belle pâte homogène, et transvaser dans un bocal. L’idéal est de conserver cette pâte à tartiner au réfrigérateur

Ingrédients 250 g de farine 3 œufs 50 cl de lait 2 càs de sucre 1 sachet de sucre vanillé (optionnel) ou 1 peu de rhum 1 pincée de sel 2 càs de beurre fondu ou d’huile Préparation Mettre la farine dans un saladier et ajouter la pincée de sel Incorpore les œufs. Verser le lait progressivement en fouettant pour éviter les grumeaux. Laisser reposer 30 minutes (facultatif mais meilleur).