Ingrédients (pour 4 personnes) :   400 g de pois chiches en boîte 2 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame) 1 gousse d’ail Jus d’un citron 2 à 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de sel 2 à 4 cuillères à soupe d’eau, selon la texture souhaitée) Une pincée de cumin ou de paprika pour parfumer (Optionnel)   Préparation : -       Égoutter les pois chiches et bien les rincer.   -       Dans un mixeur ou a-à l’aide d’un mixeur plongeur mixer : les pois chi

recette de pizza ultra rapide

Ingrédients pour 4 personnes 2 petites courgettes 4 à 5 tomates 6 œufs 1 oignon 50 g de parmesan Sel et poivre Persil 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation : Préchauffer le four à 180°C Laver et râper les courgettes. Les faire revenir à la poêle avec l'oignon émincé et un filet d'huile d'olive. Dans un saladier, cassez les œufs et les battre en omelette. Ajouter le sel et le poivre Déposer les courgettes râpées dans un plat,

Ingrédients pour 8-10 galettes · 1 carotte · 1 oignon rouge · 350 g de haricots rouges cuits ou en conserve · 2 œufs · 1 cuillère à café d’origan · 1 cuillère à café de paprika · 1 cuillère à café d’ail en poudre · ½ cuillère à café de cumin · Sel/poivre · 50 g de flocons d’avoine · Huile d’olive Préparation : - Éplucher et râper la carotte et l’oignon rouge. Verser dans un saladier avec l

Ingrédients pour 6 galettes Pour la sauce · 150 g yaourt grec · 1 cuillère à soupe de citron · ½ gousse d’ail pressée · 1 cuillère à café de menthe · Sel/poivre Pour les galettes · 1 œuf battu · 150 g de lentilles corail poids avant cuisson · 2-3 carottes · 1 petit oignon · ½ c-à-c d’ail semoule · 50 g de flocons d’avoine · 2 cuillères à soupe de fécule de maïs · ⅓ cuillère à café de cu

Ingrédients pour 20 nuggets ∂ ½ oignon rouge ∂ 1 carotte ∂ 1 gousse d’ail ∂ 200 g de pois chiches...

Ingrédients pour 6 personnes 1 petite boite de pois chiches, 1 oignon​, 1 cuillère à soupe de cumin, 1 cuillère à soupe de coriandre en graine moulue, sel, poivre, 2 cuillères à soupe de farine (de blé ou de riz pour une version sans gluten) Préparation - Préchauffer le four à 200°C - Egoutter les pois chiches, mélanger tous les ingrédients et les mixer grossièrement - Faire de petites boules de 4 cm de diamètre et 2 cm d'épaisseur (maximum) - Laisser cuire 15 à 2

Ingrédients pour 6 personnes 200 g de petits flocons d'avoine, 500 ml de lait, 15 g de gruyère râpé ou de comté, Sel, poivre, Herbes aromatiques au choix (thym, herbes de Provence, basilic, romarin, sarriette, cumin), 300 à 450 g de légumes de saison au choix (tomates, courgettes, oignons, aubergines, carottes, choux, ...), 1 cuillère à café d'huile d'olive. Préparation : - Préchauffer votre four à 200°C. - Mettre les flocons d'avoine dans un saladi

Ingrédients pour 4 personnes 4 petites aubergines, 1 oignon, 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe bombée de farine, 20 cl de lait, 2 œufs, 2 cuillères à soupe. de parmesan râpé, 1 cuillère à café de 4 épices, 1 pincée de sel, poivre. Préparation - Préchauffer le four à 200°C (th 6/7). Couper les aubergines en 2 dans le sens de la longueur. Les faire cuire au four pendant 15 min. - Une fois cuites, retirer la pulpe sans abîmer la peau, puis hacher

Ingrédients pour 2 personnes 1 verre à moutarde de lentilles corail crues, 1 oignon, un petit morceau de gingembre frais (10 g), 1 à 2 cuillères à café de curry en poudre (selon le pouvoir épicé souhaité), 1 cuillère à café d'huile d'olive, 1 petit bouquet de coriandre fraiche. Préparation : - Faire dorer l'oignon émincé dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, - Ajouter les lentilles crues et recouvrir de 2,5 verres d'eau. - Eplucher et râper le morceau de gingembre da