Ingrédients : 1 kilo de courgettes, 100 grammes de riz rond, 1 oignon 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 250 millilitres de bouillon de volaille, 10 brins de persil, 2 œufs, 200 gr de ricotta, 40 grammes de fromage râpé, Sel, poivre. Préparation : Laver le riz à grande eau et l’égoutter. Eplucher l'oignon, le rincer et le couper en lamelle. Le faire revenir dans une sauteuse avec l'huile. Laver les courgettes, les couper en rondelles et les mettre dans la

recette de pizza ultra rapide

Cette recette est idéale en accompagnement.

Ingrédients pour 4 personnes 2 petites courgettes 4 à 5 tomates 6 œufs 1 oignon 50 g de parmesan Sel et poivre Persil 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation : Préchauffer le four à 180°C Laver et râper les courgettes. Les faire revenir à la poêle avec l'oignon émincé et un filet d'huile d'olive. Dans un saladier, cassez les œufs et les battre en omelette. Ajouter le sel et le poivre Déposer les courgettes râpées dans un plat, les tomates coupées en morceaux, le persi

Ingrédients 4 personnes : 300 à 400 g de chou chinois, 300 g de crevettes, 1 oignon, 1 poignée de petits pois frais ou surgelés à faire décongeler, 3 cm de gingembre frais, 2 œufs, 1,5 cuillère à soupe de sauce shoyu, 1,5 cuillère à café. d'huile, Quelques branches de coriandre, Facultatif : 2 branches de citronnelle. Préparation : Battre les œufs façon omelette avec ½ cuillère à soupe de sauce shoyu, puis faire cuire dans une petite poêle avec ½ cuillère à café d’huile. Une

Ingrédients : 1 oignon, 1 petite aubergine, 1 poivron rouge, 1 tomate, 2 cuillères à soupe de concentré de tomate, 1/2 cuillère à soupe de d’huile, 400 g de viande hachée (bœuf, veau …), 3 œufs, Feuilles de bricks, Herbes aromatiques (persil, coriandre … ) Épices, (ras el hanout, curry…) Facultatif Sel, poivre. Préparation : Laver, peler et couper l’ognon, puis le faire revenir dans une poêle dans un peu d’huile. Ajouter l’aubergine, le poivron et la tomate coupés en petits

Ingrédients (pour 4 personnes) 2 épis de maïs préalablement cuits à l'eau une dizaine de minutes ou une boîte de maïs 2 oignons 2 gousses d'ail Sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Piment en poudre (facultatif) Feuilles de brick 2 oignons 1 courgette 1 poivron rouge Quelques tomates séchées Préparation : Crème de maïs Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'olive. Ajouter le maïs couvrir d'eau et mettre le tout à cuire pendant 20 minutes. Une fois cuit, égoutter

Ingrédients (pour 6 personnes) : 600 g Mélange de légumes (carottes, poireaux, courgettes, poivrons coupés en lanières) 200 g riz basmati cru 3 brins ciboulette 500 g d’aiguillettes de poulet 3 cm gingembre frais 1 gousse d'ail 15 ml une huile de sésame 60 ml sauce soja 3 cuillères à café de gomasio (mélange sésame et sel) 3 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe d’huile Préparation: Dans une casserole porter une grande quantité d'eau à ébullit

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de courgettes 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 bouquet de fines herbes (persil, ciboulette, estragon, menthe, basilic) 3 œufs 20 cl de crème fraîche épaisse 20 cl de lait 2 pincées de noix de muscade râpée Sel, poivre Préparation : Laver les courgettes, les couper en petits cubes et les faire revenir dans une poêle anti-adhésive avec l'huile bien chaude. Ajouter l'ail pelé et pilé. Saler et poivrer. Laver puis essorer

Ingrédients : 8 œufs 6 tranches de jambon cru 4 oignons 2boites de tomates concassées 2 gousses d’ail Huile d’olive 40 g d’emmental râpé 1 cuillères à café de sucre Sel et poivre Préparation : Peler les oignons et couper chacun en 8 quartiers. Peler les gousses d'ail, retirer le germe central et le presser. A feu moyen, faire dorer les oignons dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive Ajouter ensuite les tomates concassées, le sucre en poudre, l'ail, du sel et du poivre