Ingrédients pour 6 personnes Pate brisée maison 2 poireaux 400g de pavé de saumon 4 œufs 1 cuillère à soupe de moutarde 400 ml de lait Sel et poivre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Persil Préparation : - Huiler et fariner un moule à tarte et y mettre la pâte brisée. - Préchauffer le four: 180°C. - Pocher le pavé de saumon 10 mn avec quelques herbes (thym, laurier, etc...). - Pendant ce temps, laver les poireaux et les couper en petits tronçons. Les faire r

Ingrédients pour 6 personnes 6 escalopes de dindes 300g de mélange de champignons (chanterelles, morilles, champignons de paris) 3 échalotes Sel t poivre Huile d’olive 1 butternut 3 pommes de terre 1 cuillère à soupe de ricotta Préparation purée : - Laver et éplucher les pommes de terre et le butternut - Les couper en morceaux et cuire à la vapeur 20 minutes - Passer au presse purée, ajouter la ricotta et assaisonner. Préparation des ballottines : - Cou

Une recette sympa pour cuisiner et manger des fruits de mer. Cliquez sur la photo pour accéder à la recette.

Voici une excellente recette de tajine au poulet et aux olives. Cliquez sur la photo pour avoir le détail de la recette.

Voilà la saison des légumes, pensez à les manger farcis ! Voici une recette de farce légère et délicieuse. Cliquez sur la photo pour...

Ingrédients pour 4 personnes 4 galettes de riz 4 tranches de saumon fumé 16 crevettes décortiquées 4 feuilles de laitue 1 carotte 4...

Ingrédients pour 4 personnes 8 oeufs 150 ml de lait 250 g de sauce tomate 30 g de fécule de maïs Sel, poivre 30 g de fromage râpé type...

Ingrédients pour 4 personnes : 12 aiguillettes de canard 3 échalotes 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients pour 6-8 personnes 1 rôti de porc (environ 800g) 500g de champignons de paris 2 gousses d’ail 4 belles échalotes 2 cuillères...

Ingrédients pour 4 personnes 8 noix de Saint Jacques 16 crevettes décortiquées 200 g de cabillaud 1 verre de vin blanc sec 1 cuillère à...