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Houmous maison
Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de pois chiches en boîte 2 cuillères à soupe de tahini (pâte de sésame) 1 gousse d’ail Jus d’un citron 2 à 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 cuillère à café de sel 2 à 4 cuillères à soupe d’eau, selon la texture souhaitée) Une pincée de cumin ou de paprika pour parfumer (Optionnel) Préparation : - Égoutter les pois chiches et bien les rincer. - Dans un mixeur ou a-à l’aide d’un mixeur plongeur mixer : les pois chi


Pizza rapide avec pâte liquide
recette de pizza ultra rapide


Thé Glacé Maison
Ingrédients pour 2 verres : ∂ 50 cl d’eau ∂ 2 cuillères à soupe de thé vert ∂ 4 cuillères à soupe de sirop...


Brick à la viande hachée
Ingrédients : ∂ 1 oignon, ∂ 1 petite aubergine, ∂ 1 poivron rouge, ∂ 1 tomate, ∂ 2...


Ketchup maison
Ingrédients : ∂ ½ cuillère à café d’ail en poudre ∂ ¼ cuillère à café de paprika doux ∂ 1 pincée de...


Nuggets végétariens
Ingrédients pour 20 nuggets ∂ ½ oignon rouge ∂ 1 carotte ∂ 1 gousse d’ail ∂ 200 g de pois chiches...


Crème de maïs et cigares aux légumes
Ingrédients (pour 4 personnes) - 2 épis de maïs préalablement cuits à l'eau une dizaine de minutes ou une boîte de maïs - 2 oignons - 2...


Gaspacho de betteraves rouges
Ingrédients pour 6 personnes : 3 betteraves rouges cuites 75 cl d'eau 2 gousses d'ail Tabasco 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...


Falafels
Ingrédients pour 6 personnes 1 petite boite de pois chiches, 1 oignon, 1 cuillère à soupe de cumin, 1 cuillère à soupe de coriandre en...


Quiche sans pâte
Ingrédients pour 6 personnes - 5 œufs - 200g de jambon fumé - 100g de fromage râpé - 1 cuillère à soupe de farine - 1/2l de...





