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Granola Chocolat


Ingrédients :

  • 200 g de flocon d’avoine

  • 100g de fruits oléagineux (noix, noisettes, amandes…)

  • 50g de fruits secs (raisins secs, Cranberry …)

  • 1 cuillère à soupe d’huile

  • 80 ml de jus de pommes

  • 1 pincée de sel

  • 1 pointe de couteau de cannelle ou vanille en poudre

  • 150 g de pépites de chocolat noir

Préparation :

- Concasser grossièrement les fruits secs.


- Les mettre dans un saladier puis ajouter les flocons d’avoine, la cannelle, le sel, l’huile et le jus de pomme.


- Mélanger et étaler sur une plaque de cuisson anti-adhésive.


- Enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant 30 minutes en remuant toutes les 10 minutes.


- Laisser refroidir.


- Ajouter les pépites de chocolat.