Granola Chocolat

Ingrédients :

200 g de flocon d’avoine

100g de fruits oléagineux (noix, noisettes, amandes…)

50g de fruits secs (raisins secs, Cranberry …)

1 cuillère à soupe d’huile

80 ml de jus de pommes

1 pincée de sel

1 pointe de couteau de cannelle ou vanille en poudre

150 g de pépites de chocolat noir

Préparation :

Concasser grossièrement les fruits secs.

Les mettre dans un saladier puis ajouter les flocons d’avoine, la cannelle, le sel, l’huile et le jus de pomme.

Mélanger et étaler sur une plaque de cuisson anti-adhésive.

Enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant 30 minutes en remuant toutes les 10 minutes.

Laisser refroidir.

Ajouter les pépites de chocolat.