Granola Chocolat

Ingrédients :

• 200 g de flocon d’avoine

• 100g de fruits oléagineux (noix, noisettes, amandes…)

• 50g de fruits secs (raisins secs, Cranberry …)

• 1 cuillère à soupe d’huile

• 80 ml de jus de pommes

• 1 pincée de sel

• 1 pointe de couteau de cannelle ou vanille en poudre

• 150 g de pépites de chocolat noir

Préparation :

- Concasser grossièrement les fruits secs.

- Les mettre dans un saladier puis ajouter les flocons d’avoine, la cannelle, le sel, l’huile et le jus de pomme.

- Mélanger et étaler sur une plaque de cuisson anti-adhésive.

- Enfourner dans un four préchauffé à 170°C pendant 30 minutes en remuant toutes les 10 minutes.

- Laisser refroidir.

- Ajouter les pépites de chocolat.