Millefeuille de betterave, fromage frais et noisettes
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Crumble aux Pommes
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Patate Douce Rôtie au four
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Blog
Pomme et chèvre chaud
Ingrédient pour 4 personnes :
2 crottins de chèvre
2 pommes
12 cerneaux de noix
Roquette
2 cuillères à soupe de miel
Huile de noix
Préparation :
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Éplucher et couper les pommes en 2 et les évider.
- Déposer ½ crottin sur chacune des ½ pommes, recouvrir de miel et enfourner 15 minutes
- Pendant ce temps, rincer et essorer la roquette, concasser les noix.
- Dans une assiette, mettre de la roquette, disposer ½ pomme cuite avec le crottin, saupoudrer de noix concassées et terminer avec un filer d’huile de noix.