Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de brocolis 8 abricots secs 8 cerneaux de noix 2 cuillères à soupe d’amandes effilées 16 noisettes Sel, poivre Huile de noisette Préparation : Laver et couper le brocoli en morceaux, puis le faire cuire 10 minutes à la vapeur. Dans un saladier, mélanger le brocoli cuit, les amandes effilées, les abricots coupés en morceaux, les noix et noisettes concassées. Saler et poivrer à votre convenance et arroser d’un filet d’huile de no