Ingrédients pour 4 personnes : 400 à 500 g de blanc de poulet 150 g de fromage blanc 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de curry doux en poudre 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de curcuma en poudre ½ bouquet de persil 1 filet d’huile d’olive Sel Préparation : - Découper le poulet en cube - Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le persil lavé et ciselé, l’ail écrasé, les épices et un filet d’huile d’olive. - Ajouter le poulet e