Blog

Brochette de poulet


Ingrédients pour 4 personnes :

  • 400 à 500 g de blanc de poulet

  • 150 g de fromage blanc

  • 2 gousses d’ail

  • 2 cuillères à soupe de curry doux en poudre

  • 1 cuillère à café de gingembre en poudre

  • 1

cuillère à café de curcuma en poudre

  • ½ bouquet de persil

  • 1 filet d’huile d’olive

  • Sel

Préparation :

- Découper le poulet en cube

- Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le persil lavé et ciselé, l’ail écrasé, les épices et un filet d’huile d’olive.

- Ajouter le poulet et bien mélanger.

- Laisser reposer 1 h au minimum

- Monter les brochettes.

- Faire griller au barbecue, à la plancha ou à la poêle.

1 Clos Saint Joseph, Maison de Santé

36200 Argenton-sur-Creuse

 

Tél : 02 54 60 80 66 - 06 74 91 71 29

  • Facebook - Grey Circle
  • Twitter - Grey Circle
  • LinkedIn - Grey Circle

2 Rue du Gué de la Chapelle

36250 Saint Maur

© 2023 par Laure Pinault. Créé avec Wix.com