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Tartare de fraises, pistaches et muesli
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de fraises 400 g de fromage blanc 1 sachet sucre vanillé 20 g de sucre 20 g de pistaches concassées + 20 g en décoration 30 g de muesli sans sucre ajouté 50 g de flocon d’avoine Feuilles de menthe fraîche Préparation : Laver et équeuter les fraises, les couper en petits morceaux. Ajouter les pistaches concassées et le sachet de sucre vanillé. Dans un saladier, mélanger le fromage blanc et le sucre. Dans un bol, mélanger les flocon





