Ingrédients : 8 œufs 6 tranches de jambon cru 4 oignons 2boites de tomates concassées 2 gousses d’ail Huile d’olive 40 g d’emmental râpé 1 cuillères à café de sucre Sel et poivre Préparation : - Peler les oignons et couper chacun en 8 quartiers. - Peler les gousses d'ail, retirer le germe central et le presser. - A feu moyen, faire dorer les oignons dans une sauteuse avec un filet d'huile d'olive - Ajouter ensuite les tomates concassées, le sucre en poudre, l'ail, du sel et d

Ingrédients pour 4 personnes 8 oeufs 150 ml de lait 250 g de sauce tomate 30 g de fécule de maïs Sel, poivre 30 g de fromage râpé type...