Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 2 personnes : 2 courgettes moyennes 2 œufs battus 20 g de farine complète ou farine blanche 80 g de chapelure 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel Préparation : Préchauffer le four à 220°. Laver puis découper les courgettes en forme de frites. Placer dans une assiette creuse la farine, dans une autre les œufs battus, et dans une dernière la chapelure. Recouvrir les frites de farine, p