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Rillette de Sardine
- Laure Pinault-Robin
- 28 nov. 2017
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 30 janv. 2021

Ingrédients pour 1 bocal
Une boite de sardine à l’huile
40 g de fromage blanc
1 petite échalote
Sel, poivre
Persil
Préparation :
- Égouttez les sardines et les poser sur un papier absorbant.
- Dans un robot, mettre tous les ingrédients et mixer afin d’obtenir une belle rillette.
- Disposez dans un bocal ou dans la boite de sardine nettoyée.
- Vous pouvez servir la rillette avec des gressins, ou alors vous pouvez couper de fines tranches de pain et les faire griller. Un délice !
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