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Wok de nouilles sautées au bœuf mariné
Ingrédients (pour 3 personnes) : - 1,5 gousse d'ail - 3 cm de gingembre frais - un tiers de piment rouge - 100 grammes de sauce asiatique sucrée - 30 ml de sauce soja - 300 g d'émincé de bœuf - 1 courgette - 2 poivrons jaune ou rouge - 150 grammes de nouilles chinoises - 30 g de noix de cajou concassées - 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol - Poivre et sel Préparation : Dans une grande casserole faire bouillir de l'eau. Pendant ce temps ciseler


Crème de maïs et cigares aux légumes
Ingrédients (pour 4 personnes) - 2 épis de maïs préalablement cuits à l'eau une dizaine de minutes ou une boîte de maïs - 2 oignons - 2 gousses d'ail - Sel - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Piment en poudre (facultatif) - Feuilles de brick - 2 oignons - 1 courgette - 1 poivron rouge - Quelques tomates séchées Préparation : Crème de maïs - Faire revenir les oignons et l'ail dans l'huile d'olive. - Ajouter le maïs couvrir d'eau et mettre le tout à cu


Mousse au chocolat sans œuf
Ingrédients : 100 g de chocolat noir dessert, 70 ml de jus de pois chiches (récupéré d'une boîte de pois chiches en conserve), 1 c. à s....


Pizza à la galette de maïs tomates jambon sec
Ingrédient pour 1 part - 1 galette de maïs (type wrap) - 3 cuillères à soupe de sauce tomate - Quelques rondelles d’oignon - 50g de bacon - 2 tranches de jambon sec Préparation : Préchauffer le four à 180 ° Disposer une galette de maïs wrap sur une plaque allant au four, la napper de coulis de tomate, mettre des rondelles d’oignon, les allumettes de bacon. Enfourner 10 minutes, puis à la sortie, disposer les tranches de jambon sec, et les feuilles de roquette. Déguster !


Œufs mimosa au saumon fumé
Ingrédients pour 4 personnes - 4 œufs durs - 1 petite boite de thon - 2 tranches de saumon fumé - 2 petits suisses ou 100g de ricotta - 1 cuillère à café de moutarde - 1 échalotte - Sel/poivre - Persil Préparation : Couper les œufs en deux, prélever délicatement les jaunes et réserver les blancs. Ecraser les jaunes d’œufs à la fourchette et en réserver une cuillère à café pour la déco. Mélanger le reste avec les petits Suisse, la moutarde, l’échalote pelée et hachée, le pimen


Quiche sans pâte
Ingrédients pour 6 personnes - 5 œufs - 200g de jambon fumé - 100g de fromage râpé - 1 cuillère à soupe de farine - 1/2l de lait - Sel, poivre Préparation - Dans un saladier, battre les œufs. Ajouter la farine puis le lait, sel, poivre et bien mélanger - Dans un plat à tarte, mettre le jambon émincé ainsi que le mélange lait et œufs. - Faire cuire à 200°C (Th 6-7 ) environ 30 min. Une fois la quiche cuite, éteindre le four, puis parsemer la quiche de fromage râpé


Gratin de pâte
Une bonne recette et efficace à chaque fois ! Cliquez sur la photo pour la recette.


Gâteau au chocolat au micro-ondes.
Je vous propose une recette extrêmement facile, et rapide à faire dès à présent ! Vous avez des invités qui arrivent à l'imprévu et pas...


Légumes farcis au poisson
Voici une recette originale, qui permet de varier et de changer un peu. Après la farce à la viande, je vous conseille de tester cette...


Rouleaux de Printemps
Ingrédients pour 4 personnes 4 galettes de riz 4 tranches de saumon fumé 16 crevettes décortiquées 4 feuilles de laitue 1 carotte 4...





