Ingrédients pour 4 personnes : 1 ananas 50 g de miel ou de sirop d’agave 2 clous de girofles 2 cuillères à soupe de cannelle 100 g d’eau Préparation : - Préchauffer le four à 200 °C. - Dans une tasse, écraser les clous de girofle. - Laver et enlever la peau de l’ananas. - Le couper en 4 pour enlever le cœur dur. Puis couper l’ananas en morceaux. - Dans une casserole, mélanger le sirop d’agave, la cannelle, les clous de girofle et 100 g d’eau. Puis faire chau

Ingrédients pour 6 personnes 300 g de fromage blanc, 300 g de mangue (ou autres fruits de saison) 2 blancs d'œufs, 1 c. à c. d'agar agar, 40 g de sucre glace, 50 ml de jus de fruit, 1 c. à s. de crème fraîche épaisse (facultatif). Préparation Mousse de fruits - Écraser les fruits grossièrement pour qu'il reste un peu de morceaux. - Dans une casserole, diluer l'agar agar dans le jus de fruit et porter à ébullition 2 minutes, en remuant, jusqu'à complète dissoluti

Ingrédients pour 4 personnes 8 noix de Saint Jacques 16 crevettes décortiquées 200 g de cabillaud 1 verre de vin blanc sec 1 cuillère à...

Voici une belle et bonne recette de gâteau au chocolat, et surtout c'est un super moyen de passer les courgettes que l'on a en trop...

Un Classique de notre cuisine, un dessert frais et léger pour terminer un bon repas. Cliquez sur la photo pour découvrir la recette.

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