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Ananas rôti au miel et aux épices
- 17 juil. 2019
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 21 févr.
Ingrédients pour 4 personnes :
1 ananas
50 g de miel ou de sirop d’agave
2 clous de girofles
2 cuillères à soupe de cannelle
100 g d’eau
Préparation :
Préchauffer le four à 200 °C.
Dans une tasse, écraser les clous de girofle.
Laver et enlever la peau de l’ananas.
Le couper en 4 pour enlever le cœur dur. Puis couper l’ananas en morceaux.
Dans une casserole, mélanger le sirop d’agave, la cannelle, les clous de girofle et 100 g d’eau. Puis faire chauffer à feu doux.
Disposer les morceaux d’ananas dans un plat allant au four, et les recouvrir avec le mélange sirop d’agave aux épices.
Mettre au four pour 15 minutes en remuant régulièrement les morceaux d’ananas avec le mélange aux épices.
Suggestion :
Vous pouvez ajouter de la vanille en poudre en plus des autres épices.