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Gaspacho de betteraves rouges
Ingrédients pour 6 personnes : 3 betteraves rouges cuites 75 cl d'eau 2 gousses d'ail Tabasco 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1...


Rouleau de printemps au saumon fumé
Ingrédient pour 4 personnes : 8 tranches de saumon fumé 2 pommes vertes 4 feuilles de salade Basilic (16 feuilles) 8 galettes de riz...


Tartinade à l'Artichaut
Ingrédients pour 1 bol 1 boite de fonds d’artichauts 2 cuillères à soupe de jus de citron vert 2 cuillères à soupe de purée d’amandes 2...


Tartare de fraises, pistaches et muesli
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de fraises 400 g de fromage blanc 1 sachet sucre vanillé 20 g de sucre 20 g de pistaches concassées...


Tagliatelles de concombre au saumon fumé
Ingrédients pour 2 personnes : 200 g de saumon fumé 1 concombre 125 g de fromage blanc (1 pot individuel) 1 cuillère à soupe de crème...


Ananas rôti au miel et aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ananas 50 g de miel ou de sirop d’agave 2 clous de girofles 2 cuillères à soupe de cannelle 100 g d’eau...


Panacotta et son coulis de fruit
Ingrédients pour 4 personnes Panna Cotta : 350 ml de lait 150 ml de crème liquide 35 g de sucre 3 feuilles de gélatine ½ gousse de...


Compotée de pomme et fromage blanc
Ingrédients Pour 4 personnes : 4 belles pommes 1 cuillère à soupe d’huile 1 sachet de sucre vanillé 300g de fromage blanc à 20% 2...