Ingrédients pour 4 personnes 3 cuisses de canard confites 1 courge butternut 2 pommes de terre Sel, poivre Préparation : Éplucher, laver et couper butternut et pomme de terre en gros dés. Les faire cuire à l'eau bouillante salée pendant 15 à 20 minutes, les égoutter et les écraser, puis assaisonnez avec le sel et de poivre. Retirer des cuisses de canard la peau et os et effilocher la viande, puis disposer dans un plat allant au four. Étaler la purée sur la viande, enfourner

Ingrédients pour 4 personnes 120 g de lentilles corail 250 ml de coulis de tomates, 450 g de légumes (aubergines, courgettes, poivrons, ...), 1 gousse d'ail, thym, 400 ml de lait 1/2 écrémé, 40g de farine, 60 g de fromage (mozzarella, feta, ...) 8 plaques de pâte à lasagne, sel et poivre Préparation Faites votre préparation aux lentilles corail : Dans une casserole, recouvrir les lentilles corail d'eau, et faites cuire 10 minutes à feu doux en couvrant. Lavez les

Ingrédients pour 6-8 personnes 1 rôti de porc (environ 800g) 500g de champignons de paris 2 gousses d’ail 4 belles échalotes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Herbes de Provences Sel – poivre 1 verre de vin blanc sec Préparation : Laver et éplucher les gousses d’ail Faire des incisions dans le rôti et y placer les gousses d’ail Laver et éplucher les échalotes et les couper finement Dans une cocotte, faire chauffer les 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, puis faire

Voici une recette de quiche sans crème, donc plus légère et si bonne ! Cliquez sur la photo pour plus d'infos.

L'hiver et là et les petits plats mijotés aussi ! Cliquez sur la photo pour en savoir plus !