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Mousse à la betterave
- 28 nov. 2017
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : il y a 13 heures
Ingrédients pour 6 verrines
400 g de betterave cuite
50g de fromage blanc
1 petite échalote
Sel, poivre
Préparation :
Lavez et épluchez l’échalote.
Dans un robot de cuisine, mettre tous les ingrédients et mixez le tout pour obtenir une crème onctueuse.
Disposez la crème dans des verrines et réservez au réfrigérateur 1 heure avant de servir