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Brochettes de crevettes et mangue
- 17 juil. 2019
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 21 févr.
Ingrédients pour 4 personnes :
400 g de crevettes décortiquées
1 mangue
Graines de sésame
1 filet d’huile d’olive
Préparation :
Laver et éplucher la mangue, et la couper en cube.
Sur des piques en bois, monter les brochettes, en alternant crevettes décortiquées et morceaux de mangue.
Dans une poêle (ou à la plancha), mettre un filet d’huile d’olive et faire dorer les brochettes.
Saupoudrer de graines de sésames.
Servir chaud.
Suggestion :
Servir avec une petite salade de roquette.