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Crumble pêches, pommes et framboises
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 3 pommes 2 pêches ou brugnons 200 g de framboises entières 150 g de flocon d’avoine 50 g de poudre d’amande 50 g de farine 20 g de sucre 20 à 30 g d’huile 50 g de lait Préparation : Préchauffer le four à 160°. Laver, éplucher, et couper les pommes en petits cubes. Les faire revenir dans une casserole à feu moyen avec un fond d’eau. Couvrir et laisser cuire 10 minutes Rése


Ananas rôti au miel et aux épices
Ingrédients pour 4 personnes : 1 ananas 50 g de miel ou de sirop d’agave 2 clous de girofles 2 cuillères à soupe de cannelle 100 g d’eau Préparation : Préchauffer le four à 200 °C. Dans une tasse, écraser les clous de girofle. Laver et enlever la peau de l’ananas. Le couper en 4 pour enlever le cœur dur. Puis couper l’ananas en morceaux. Dans une casserole, mélanger le sirop d’agave, la cannelle, les clous de girofle et 100 g d’eau. Puis faire chauffer à feu doux. Dis


Roulé aux Framboises et aux Litchis
Ingrédients pour 8 parts Biscuit roulé 3 œufs 30 g de lait 40 g de sucre 75 g de farine 60g de fécule de maïs 1 sachet de levure Crème 60 g de fromage blanc 100 g de framboises fraîches ou surgelées 120 g de ricotta 20 g de sucre 6-8 litchis Meringue : 1 blanc d’œuf 40 sucre glace +/- colorant framboise Décor : Sucre glace 2 carrés de chocolat Préparation du biscuit : Préchauffer le four à 200 °C. Chemiser une plaque du four de papier cuisson Séparer les b


Mousse à la Mangue
Ingrédients pour 6 personnes 300 g de fromage blanc, 300 g de mangue (ou autres fruits de saison) 2 blancs d'œufs, 1 c. à c. d'agar agar, 40 g de sucre glace, 50 ml de jus de fruit, 1 c. à s. de crème fraîche épaisse (facultatif). Préparation Écraser les fruits grossièrement pour qu'il reste un peu de morceaux. Dans une casserole, diluer l'agar agar dans le jus de fruit et porter à ébullition 2 minutes, en remuant, jusqu'à complète dissolution. Hors du feu, ajout


Tarte Amandine aux figues
Un dessert simple et délicieux, pour accéder à la recette cliquez sur la photo.


Crumble aux Pommes
Recette Délicieuse de crumble croustillant et sans beurre! Pour accéder à la recette, cliquez sur la photo !


Gâteau au chocolat au micro-ondes.
Je vous propose une recette extrêmement facile, et rapide à faire dès à présent ! Vous avez des invités qui arrivent à l'imprévu et pas de dessert ? voici Le dessert rapide et que tout le monde aime =) Ingrédients pour 6 personnes : 150 g de farine 80 g de sucre 1 sachet de levure 40 g de chocolat amer type Van Houten 3 œufs 70 g d’huile neutre (tournesol, colza, maïs…) Préparation : Dans un saladier, mélanger les poudres (farine, sucre, levure et chocolat en poudre). F


Crêpes sucrées
Ingrédients 250 g de farine 3 œufs 50 cl de lait 2 càs de sucre 1 sachet de sucre vanillé (optionnel) ou 1 peu de rhum 1 pincée de sel 2 càs de beurre fondu ou d’huile Préparation Mettre la farine dans un saladier et ajouter la pincée de sel Incorpore les œufs. Verser le lait progressivement en fouettant pour éviter les grumeaux. Laisser reposer 30 minutes (facultatif mais meilleur).


Gâteau au yaourt
Un incontournable ! Recette en cliquant sur la photo.


Petite semoule au lait vanillé
Au petit déjeuner, à la collation, en dessert ! Un délice ! Pour la recette, cliquez sur la photo.





