Cette recette est idéale en accompagnement.

Ingrédients 4 personnes : · 2 patates douces moyennes · 2 cuillères à soupe d’huile d’olive · 1 pincée de noix de muscade moulue · 1 pincée de cannelle moulue · Sel/poivre · 2 cuillères à soupe de sirop d’érable Préparation : - Préchauffer le four à 200°C. - Nettoyer et couper en 2 les patates douces dans le sens de la longueur. - A l’aide d’un petit couteau, faire des quadrillages dans la chair de la

Ingrédients pour 4 personnes 4 petites aubergines, 1 oignon, 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe bombée de farine, 20 cl de lait, 2 œufs, 2 cuillères à soupe. de parmesan râpé, 1 cuillère à café de 4 épices, 1 pincée de sel, poivre. Préparation - Préchauffer le four à 200°C (th 6/7). Couper les aubergines en 2 dans le sens de la longueur. Les faire cuire au four pendant 15 min. - Une fois cuites, retirer la pulpe sans abîmer la peau, puis hacher

Ingrédients 1/2 oignon 2 Courgette 2 c. à soupe d'huile d'olive 3 c. à soupe de lait de coco1 1 c. à café de curry Sel et poivre du moulin Préparation : - Éplucher et émincé l'oignon. Laver la courgette et la couper en 2 dans le sens de la longueur, puis la couper en petits morceaux. - Mettre l'huile dans une poêle et la faire chauffer tout doucement. Ajouter les oignons et attendre qu'ils deviennent translucides, toujours à feu doux. Ajouter les courgettes et augmenter légèr

Voici un accompagnement que l'on a tendance à oublier ... Les légumineuses sont excellentes pour notre santé ! Cliquez sur l'image pour...

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg Pommes de terre à chair farineuse 250 g Farine Sel Poivre Préparation : - Plonger les pommes de...

Ingrédients (4 personnes) : 250 de riz arborio 1 petit potimarron 40 g de noisettes 2 échalotes 800 ml de bouillon de volaille 20 cl de...