Rechercher


Gâteau au chocolat au micro-ondes.
Je vous propose une recette extrêmement facile, et rapide à faire dès à présent ! Vous avez des invités qui arrivent à l'imprévu et pas de dessert ? voici Le dessert rapide et que tout le monde aime =) Ingrédients pour 6 personnes : 150 g de farine 80 g de sucre 1 sachet de levure 40 g de chocolat amer type Van Houten 3 œufs 70 g d’huile neutre (tournesol, colza, maïs…) Préparation : Dans un saladier, mélanger les poudres (farine, sucre, levure et chocolat en poudre). F


Légumes farcis au poisson
Voici une recette originale, qui permet de varier et de changer un peu. Après la farce à la viande, je vous conseille de tester cette farce au poisson ! Cliquez sur l'image pour voir ou revoir la recette.


Rouleaux de Printemps
Ingrédients pour 4 personnes 4 galettes de riz 4 tranches de saumon fumé 16 crevettes décortiquées 4 feuilles de laitue 1 carotte 4 feuilles de menthe 50 g de vermicelles de riz Préparation Faire cuire les vermicelles de riz dans une casserole d’eau bouillante pendant 5 minutes. A la fin de la cuisson, les passer sous l’eau froide pour enlever l’excès d’amidon. Faire de petits tas de vermicelles et les déposer sue une assiette. Éplucher et râper la carotte. Faire trem


Gnocchi Maison
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg Pommes de terre à chair farineuse 250 g Farine Sel Poivre Préparation : Plonger les pommes de terre pelées pendant 40 min dans un grand volume d'eau bouillante salée. Les égoutter et les écraser en une purée fine au presse-purée. Incorporer la moitié de la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte épaisse. Former de longs rouleaux de 3 cm de diamètre sur un plan de travail fariné. Les découper en tronçons de 2 cm de long environ.


Œuf sauce béchamel à la tomate
Ingrédients pour 4 personnes 8 oeufs 150 ml de lait 250 g de sauce tomate 30 g de fécule de maïs Sel, poivre 30 g de fromage râpé type comté Préparation : Préchauffer le four à 180°. Dans une casserole, mettre de l’eau et une pincée de sel, attendre que l’eau boue, ajouter les œufs et laisser cuire 10 minutes. Une fois la cuisson faite, les plonger dans l’eau froide et les écaler. Pendant la cuisson des œufs, porter à ébullition une partie du lait et la sauce tomate. Mé


Crêpes sucrées
Ingrédients 250 g de farine 3 œufs 50 cl de lait 2 càs de sucre 1 sachet de sucre vanillé (optionnel) ou 1 peu de rhum 1 pincée de sel 2 càs de beurre fondu ou d’huile Préparation Mettre la farine dans un saladier et ajouter la pincée de sel Incorpore les œufs. Verser le lait progressivement en fouettant pour éviter les grumeaux. Laisser reposer 30 minutes (facultatif mais meilleur).


Gâteau au yaourt
Un incontournable ! Recette en cliquant sur la photo.


Papillote de poisson
Voici une recette simple et rapide. Pour avoir le détail de la recette, cliquez sur la photo !


Petite semoule au lait vanillé
Au petit déjeuner, à la collation, en dessert ! Un délice ! Pour la recette, cliquez sur la photo.


Gratin d'automne aux châtaignes et à la courge butternut
La saison des châtaignes et des courges est là ! Profitez en pour faire cette bonne recette de gratin. Cliquez sur la photo pour avoir la recette détaillée.





