Ingrédients pour 6 personnes 200 g de petits flocons d'avoine, 500 ml de lait, 15 g de gruyère râpé ou de comté, Sel, poivre, Herbes aromatiques au choix (thym, herbes de Provence, basilic, romarin, sarriette, cumin), 300 à 450 g de légumes de saison au choix (tomates, courgettes, oignons, aubergines, carottes, choux, ...), 1 cuillère à café d'huile d'olive. Préparation : Préchauffer votre four à 200°C. Mettre les flocons d'avoine dans un saladier. Ajouter le lait et laisser

Ingrédient pour 1 part 1 galette de maïs (type wrap) 3 cuillères à soupe de sauce tomate Quelques rondelles d’oignon 50g de bacon 2 tranches de jambon sec Préparation : Préchauffer le four à 180 ° Disposer une galette de maïs wrap sur une plaque allant au four, la napper de coulis de tomate, mettre des rondelles d’oignon, les allumettes de bacon. Enfourner 10 minutes, puis à la sortie, disposer les tranches de jambon sec, et les feuilles de roquette. Déguster !

Ingrédients pour 4 personnes 200g de saumon fumé 4 œufs 2 poireaux 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre 40 g de fromage râpé Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Laver soigneusement les poireaux et les émincer finement. Les faire cuire à la vapeur, puis les faire revenir dans une poêle avec l’huile 5 min à feu moyen, en remuant jusqu’à ce qu’ils soient bien fondus. Saler, poivrer et répartir dans des ramequins. Parsemer de fromage, puis de saumon fumé tail

Ingrédients pour 4 personnes 400 g de filet de poisson (cabillaud, colin ...) 1 oignon 15 g de coriandre fraiche (ou en lyophilisée) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2 cuillère de Pâte de curry rouge (ou moutarde) 2 œufs 60 g de yaourt 60 g de farine Sel, poivre Préparation Retirer les éventuelles arêtes du poisson, et le couper en morceaux. Hacher l’oignon en rondelles. Dans un robot, mettre l’oignon, les dès de poisson, le jus de citron, la coriandre, et la pâte de cur

Quand les patients partagent de chouette recette =) un grand merci ! Ingrédients : - 200 g de potiron épluché - 3 œufs - 70 g de sucre brut - 50 g de poudre d’amande - 150g de farine - 150 g de ricotta - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - Pépites de chocolat (ou raisins secs) Préparation Préchauffer votre four thermostat 210°. Couper le potiron en dés et le cuire 10 minutes à la vapeur. A la fin de la cuisson, réduire en purée le potiron et lais

Ingrédients : 45 ml huile d’olive 1 oignon émincé 2 gousses d'ail émincées 45 ml jus de citron 2 càc curcuma 1 càc gingembre râpé 40 cl lait de coco 500 g chou-fleur (les fleurettes) 400 g pois chiches cuits 3 càs persil Préparation : Faire chauffer l'huile d'olive à feu doux dans une sauteuse. Ajouter les oignons, cuire 2 minutes, ajouter l'ail, cuire 1 minute. Ajouter le jus de citron, gratter un peu de fond de la casserole, ajouter le curcuma et le gingembre, mélanger. Aj

Ingrédients pour 6 personnes : Le biscuit : 4 biscottes ou cracotte type Wasa 60 g de flocon d’avoine 1 blanc d’œuf Le reste de la préparation : 160 g de ricotta 160g de fromage blanc 200 g de saumon fumé 1 bouquet d’aneth 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Préchauffer le four à 180 °C Écraser à l’aide d’un rouleau à pâtisserie les biscottes. Une fois avoir obtenu un mélange sableux, ajouter les flocons d’avoine ainsi que le blanc d’œuf. Chemiser un plat a

Voici une recette de coquille de fruits de mer maison, c'est tellement meilleur ! Cliquez sur la photo pour le détail de la recette.

Recette Délicieuse de crumble croustillant et sans beurre! Pour accéder à la recette, cliquez sur la photo !

Une bonne recette et efficace à chaque fois ! Cliquez sur la photo pour la recette.