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Pancakes à la banane
Recette délicieuse et sans œuf. Parfait pour un petit déjeuner ou un bon goûter! N'oubliez pas de cliquer sur la photo pour voir ou revoir la recette !


Iles Flottantes
Un Classique de notre cuisine, un dessert frais et léger pour terminer un bon repas. Cliquez sur la photo pour découvrir la recette.


Mi-cuit au chocolat
Un incontournable à faire absolument ! Pour avoir la recette détaillée, cliquez sur la photo.


Far aux pruneaux
Cliquez sur la photo pour accéder à la recette.


Cheesecake au coulis de fruit
Cliquez sur la photo pour avoir la recette.


Bouchée Guacamole et Crevette
Ingrédients pour 6 personnes 1 avocat Sel, poivre ½ citron 6 belles crevettes Préparation : Lavez et épluchez l’avocat. Retirez le noyau, puis le mixer à l’aide d’un mixeur plongeant. Ajoutez une pincée de sel et de poivre, puis le jus de citron. Décortiquez les crevettes. Pour le dressage, mettre 1 à 2 cuillères à café de purée d’avocat dans chaque cuillère, et disposez une crevette décortiquée dessus. => Attention, l’avocat a tendance à noircir, il ne faut donc pas


Mousse à la betterave
Ingrédients pour 6 verrines 400 g de betterave cuite 50g de fromage blanc 1 petite échalote Sel, poivre Préparation : Lavez et épluchez l’échalote. Dans un robot de cuisine, mettre tous les ingrédients et mixez le tout pour obtenir une crème onctueuse. Disposez la crème dans des verrines et réservez au réfrigérateur 1 heure avant de servir


Panacotta et son coulis de fruit
Ingrédients pour 4 personnes Panna Cotta : 350 ml de lait 150 ml de crème liquide 35 g de sucre 3 feuilles de gélatine ½ gousse de...


Compotée de pomme et fromage blanc
Ingrédients Pour 4 personnes : 4 belles pommes 1 cuillère à soupe d’huile 1 sachet de sucre vanillé 300g de fromage blanc à 20% 2 spéculoos pour la décoration Préparation : - Lave et épluchez les pommes. Les couper en morceaux. - Les faire cuire 10 minutes à la vapeur (ou avec un peu d’eau dans une casserole). Une fois les pommes cuites, les faire revenir dans la cuillerée d’huile et saupoudrer de sucre vanillé - Lassez compoter à feu doux. - Une foi


Œuf Cocotte
Ingrédients pour 2 personnes 100 g de dès de jambon ou allumette de bacon 2 oeufs 4 cuillères à soupe de fromage frais de chèvre ou de vache 100g de ratatouille Sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 150-160 °. Dans une cocotte individuelle, mettre 50 g de dés de jambon, 50 g de ratatouille, 2 cuillère à soupe de fromage frais de chèvre, et terminer par l’œuf. Faites la même chose pour la seconde cocotte. Mettre au four 20 minutes à 150-160 d





