Ingrédients pour 4 personnes 2 petites courgettes 4 à 5 tomates 6 œufs 1 oignon 50 g de parmesan Sel et poivre Persil 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation : Préchauffer le four à 180°C Laver et râper les courgettes. Les faire revenir à la poêle avec l'oignon émincé et un filet d'huile d'olive. Dans un saladier, cassez les œufs et les battre en omelette. Ajouter le sel et le poivre Déposer les courgettes râpées dans un plat,

Ingrédients pour 8-10 galettes · 1 carotte · 1 oignon rouge · 350 g de haricots rouges cuits ou en conserve · 2 œufs · 1 cuillère à café d’origan · 1 cuillère à café de paprika · 1 cuillère à café d’ail en poudre · ½ cuillère à café de cumin · Sel/poivre · 50 g de flocons d’avoine · Huile d’olive Préparation : - Éplucher et râper la carotte et l’oignon rouge. Verser dans un saladier avec l

Ingrédients pour 20 nuggets ∂ ½ oignon rouge ∂ 1 carotte ∂ 1 gousse d’ail ∂ 200 g de pois chiches...

Ingrédients pour 6 personnes 1 petite boite de pois chiches, 1 oignon​, 1 cuillère à soupe de cumin, 1 cuillère à soupe de coriandre en graine moulue, sel, poivre, 2 cuillères à soupe de farine (de blé ou de riz pour une version sans gluten) Préparation - Préchauffer le four à 200°C - Egoutter les pois chiches, mélanger tous les ingrédients et les mixer grossièrement - Faire de petites boules de 4 cm de diamètre et 2 cm d'épaisseur (maximum) - Laisser cuire 15 à 2

Ingrédients pour 6 personnes 200 g de petits flocons d'avoine, 500 ml de lait, 15 g de gruyère râpé ou de comté, Sel, poivre, Herbes aromatiques au choix (thym, herbes de Provence, basilic, romarin, sarriette, cumin), 300 à 450 g de légumes de saison au choix (tomates, courgettes, oignons, aubergines, carottes, choux, ...), 1 cuillère à café d'huile d'olive. Préparation : - Préchauffer votre four à 200°C. - Mettre les flocons d'avoine dans un saladi

Ingrédients pour 4 personnes 4 petites aubergines, 1 oignon, 1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe bombée de farine, 20 cl de lait, 2 œufs, 2 cuillères à soupe. de parmesan râpé, 1 cuillère à café de 4 épices, 1 pincée de sel, poivre. Préparation - Préchauffer le four à 200°C (th 6/7). Couper les aubergines en 2 dans le sens de la longueur. Les faire cuire au four pendant 15 min. - Une fois cuites, retirer la pulpe sans abîmer la peau, puis hacher

Ingrédients pour 2 personnes 1 verre à moutarde de lentilles corail crues, 1 oignon, un petit morceau de gingembre frais (10 g), 1 à 2 cuillères à café de curry en poudre (selon le pouvoir épicé souhaité), 1 cuillère à café d'huile d'olive, 1 petit bouquet de coriandre fraiche. Préparation : - Faire dorer l'oignon émincé dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, - Ajouter les lentilles crues et recouvrir de 2,5 verres d'eau. - Eplucher et râper le morceau de gingembre da

Ingrédients pour 4 personnes 500 g de courgettes râpées, 125 g de Feta écrasée à la fourchette, 8 petits oignons blancs hachés (20 g), 1 poignée de persil, 1 poignée de menthe, 2 œufs battus, 60 g de farine, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. Préparation - Préchauffer le four à 200°C (Thermostat 6/7), - Mélanger tous les ingrédients, - A l'aide d'une cuillère à soupe, déposer la pâte sur une plaque huilée - Enfournez 20 à 25 min. - Déguster bien chaud. Suggestio

Voici une chouette recette alliant le chou fleur, les pois chiches, les épices ! Facile et rapide, à tester rapidement =) Pour plus...

Ingrédients pour 4 personnes 120 g de lentilles corail 250 ml de coulis de tomates, 450 g de légumes (aubergines, courgettes, poivrons, ...), 1 gousse d'ail, thym, 400 ml de lait 1/2 écrémé, 40g de farine, 60 g de fromage (mozzarella, feta, ...) 8 plaques de pâte à lasagne, sel et poivre Préparation Faites votre préparation aux lentilles corail : -Dans une casserole, recouvrir les lentilles corail d'eau, et faites cuire 10 minutes à feu doux en couvrant. - Lavez